太刀魚料理
料理によっては、下処理が終わった太刀魚をさらに捌いていく必要があります。 そこで続いては、太刀魚の捌き方について解説していきます。 大きい太刀魚は捌くのも大変ですが、その分きちんとできた時の達成感も大きいので、ぜひ捌き方を覚えておき.
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